پنیرک گیاهی با خواص دارویی که برای برخی از بیماری‌ها استفاده می‌شود. گل و برگ پنیرک دارای خواص زیادی هستند. این گیاه گل‌هایی به رنگ صورتی و بنفش دارد، در بیشتر مناطق ایران رشد می‌کند. از پنیرک به نام‌های مختلفی ازجمله: خورپرست، آفتاب‌پرست، آفتاب‌گردک، ختمی پنیرک، نان کلاغ می‌توان نام برد.
با هیرکانوش دمنوش‌های گیاهی و ارگانیک تهیه و نوش جان فرمایید.
طبع پنیرک
این گیاه، طبع سرد و تر متعادل دارد، مزه پنیرک، مزه تلخی ندارد و بدون شیرین کننده نیز قابل مصرف کردن است.
تهیه دمنوش کلاژن ساز از سایت هیرکانوش
چای گل پنیرک
این چای خوشمزه بیشتر از خوده گیاه برای درمان برخی از بیماری‌ها استفاده می‌شود. برای تهیه این چای به یک قاشق گل پنیرک یا برگ آن با یک لیوان آب‌جوش برای دم‌کردن نیاز دارید، داخل قوری بریزید و روی شعله بگذارید تا 10دقیقه دم بیاید. این دمنوش را به همراه عسل یا نبات نیز می‌توانید میل نمایید.
فواید پنیرک
عصاره پنیرک دارای فواید بسیار زیادی است که در این قسمت به آن می‌پردازیم:
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- رفع یبوست
- درمان بیماری‌های کلیوی و مثانه
- رفع سوزش ادرار
- رفع عفونت مثانه
- بهبود کبد
- رفع تورم روده و معده
- رفع اسهال
عوارض پنیرک
این گیاه فواید بسیاری دارد اما مضرراتی نیز دارد، در زیر به مضررات پنیرک می‌پردازیم:
- باعث آلرژی
- سست کننده معده
- منع مصرف برای افراد دیابتی
- تداخل با داروهای گوارشی و تنفسی
- ممنوع در دوران بارداری
درمان عفونت زنان با پنیرک
در طب سنتی از پنیرک برای درمان مشکلات رحم و عفونت دستگاه تناسلی بسیار استفاده می‌شود. این گیاه دارویی باعث رفع سوزش ادرار و عفونت مثانه نیز می‌شود.
برای تهیه دمنوش پنیرک 40 گرم پنیرک را با یک لیتر آب‌جوش در حدود ده دقیقه دم کنید، برای رفع عفونت روزی سه بار از این دمنوش به مقدار یک لیوان میل کنید.
مخلوط کردن پنیرک با پونه، نیز برای رفع عفونت زنان بسیار موثر است.
تهیه شربت پنیرک
برای فصل تابستان یک نوشیدنی خنک با پنیرک بهترین گزینه است. پنیرک طعم خاصی ندارد اما خواص درمانی آن باعث می‌شود که به فکر درست کردن شربت برای گرمای تابستان بیفتید.
پنیرک تب‌بر و حرارت بدن را کاهش می‌دهد، در درمان سرماخوردگی و سرفه خشک نیز بسیار مفید است.
طرز تهیه شربت پنیرک
گل پنیرک احتیاج دارید، از تخم شربتی هم می‌توانید در این نوشیدنی استفاده کنید. گلاب، عرق نعنا، بهارنارنج، زعفران و بید مشک را نیز می‌توانید برای بهتر شدن طعم شربت استفاده نمایید.
تهیه دمنوش گل‌شقایق از هیرکانوش
برای هر لیوان از این شربت به دو قاشق گل پنیرک احتیاج دارید. گل پنیرک را داخل لیوان ریخته روی آن چند تکه یخ بریزید، بعداز اینکه رنگ گل‌ها درآمد روی آن عرق مورد نظر خود را اضافه کنید و بعد تخم شربتی ها را اضافه کنید. به مقدار مورد نظرتان آب اضافه کنید. برای شیرین شدن شربت از بار شربت نیز می‌توانید استفاده کنید.
تهیه شربت در رنگ های مختلف
- آب کارنی: عصاره پنیرک بیشتری احتیاج دارید
- آبی فیروزه‌ای: عصاره کم‌تری از پنیرک احتیاج دارید.
- سبز: برای این رنگ به جز عصاره پنیرک به زعفران نیز احتیاج دارید.
- صورتی کم‌رنگ: در این مخلوط هم به آبلیمو و عصاره پنیرک احتیاج دارید.
با پنیرک لاغر شوید
پنیرک با رفع یبوست باعث هضم بهتر غذا و باعث کاهش وزن بدن می‌شود. برای لاغری حتما باید با مشاور خود صحبت کنید و در کنار استفاده از این دمنوش باید فعالیت بدنی و رژیم غذایی مناسب داشته باشید.
نکته آخر
پنیرک داروی گیاهی بسیار مفید برای افراد است، خواص زیاد این گیاه باعث شده که بین افراد مختلف محبوب شود. این دمنوش برای تسکین درد بدن نیز استفاده می‌شود. بیشتر استفاده ای که از این دمنوش می‌شود برای رفع عفونت زنان است.
- ۰ ۰
- ۰ نظر